流變儀是用于測定聚合物熔體、聚合物溶液、懸浮液、乳液 、 涂料 、油墨和 食品等流變性質(zhì)的儀器。流變儀可以測試粉體流變特性，能準(zhǔn)確地測量干燥的顆粒、粘稠的粉漿。樣品的流變特性曲線可由電腦自動繪制并進(jìn)行分析，為粉體的運送、儲存、加工特性，較佳配方研發(fā)等提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)解決方案。此外，可以自行設(shè)定測試方法，對流變性、結(jié)塊和受潮等情況進(jìn)行預(yù)估分析。

　　流變學(xué)測量是觀察高分子材料內(nèi)部結(jié)構(gòu)的窗口，通過高分子材料，諸如塑料、橡膠、樹脂中不同尺度分子鏈的響應(yīng)，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、簡便、有效地進(jìn)行原材料、中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢測和質(zhì)量控制。 流變測量在高聚物的分子量、分子量分布、支化度與加工性能之間構(gòu)架了一座橋梁，所以它提供了一種直接的聯(lián)系，幫助用戶進(jìn)行原料檢驗、加工工藝設(shè)計和預(yù)測產(chǎn)品性能。

　　流變儀和粘度計的區(qū)別：

　　一、功能不同

　　1、流變儀：用于測定聚合物熔體、聚合物溶液、懸浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流變性質(zhì)的儀器。

　　2、粘度計：用于測量流體(液體和氣體)的粘度的儀器。

　　二、原理不同

　　1、流變儀： 流變學(xué)測量是觀察高分子材料內(nèi)部結(jié)構(gòu)的窗口，通過高分子材料，諸如塑料、橡膠、樹脂中不同尺度分子鏈的響應(yīng)，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、簡便、有效地進(jìn)行原材料、中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢測和質(zhì)量控制。

　　2、粘度計：粘度是表示流體在流動時，流體內(nèi)部發(fā)生內(nèi)摩擦的物理量，是流體反抗形變的能力，是用來鑒定某些成品或半成品的一項重要指標(biāo)。粘度隨流體不同而不同，隨溫度變化而變化。